Sie finden hier alle relevanten Merkblätter für Hygiene- und Lebensmittelrecht.
Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Lebensmittelüberwachungsbeamten E-Mail oder 09232 80-505 wenden.
Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien
Merkblätter für Veranstaltungen
- Kenntlichmachung von Zusatzstoffen in der Gastronomie und bei der Gemeinschaftsverpflegung
- Begleitzettel zur Speisenzubereitung
- Leitfaden für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln für ehrenamtliche Helfer bei Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen
- Begleitzettel für Allergene
- Selbstvermarkter von Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtaufstrichen
- Lebensmittelrechtliche Vorschriften bei Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen
- Flyer "Kennzeichnung von Lebensmitteln - Die neuen Regelungen"
Präsentation über das Thema "Hygiene & Lebensmittelrecht bei Vereinsveranstaltungen"
